馬刀貝（マテ貝）

「いいものもらってきたよ～」と妻が帰るなり言うので見てみたら、鉛筆よりちょっと太くて短い棒状のものが透明なビニールに包まれている。
「何これ？」と聞くと、「マテガイ」と言う。
「は？なにそれ？」
よく見ると、棒の両端の断面部はナメクジのような感じになっている。
また、側面からもナメクジ状のものが覗いている。さわると動く。


マテ貝という名前の二枚貝であるらしい。
嫌な予感はしたが、焼いて食べるのだという。
とりあえず水で洗う。ざるにあげるとこんな感じ。
ちょっと離れてみると、木か竹の棒みたいに見える。


フライパンでバター炒め。
炒めているうちに、貝は身からとれ、何とも形容しがたい身があらわになる。
器に盛るとこんな感じになった。


貝をどけて身を写してみた。


調理は妻がやってくれたが、自分からは食べようとしない。
勇気を出して食べてみると、意外とうまい。肝の部分はサザエのような感じで、個人的にはあまり好きではない味だったけど、肝の部分以外はなかなかおいしい。
妻もそれを見て食べ始め、「なかなかおいしいじゃん！」と言っている。

インターネットで調べたところによると、アサリやシジミなんかよりはずいぶん高いみたいだ。
こんなものをもらってくるのは、恐らくこれが最初で最後だろう。